2018.03.13

大阪にも春一番!次は桜とお花見弁当

 大阪でも先日、春一番が吹きましたね。吹いたというよりは、吹き荒れた…が正しいでしょうか(*´ω`*) 皆さん、被害はありませんでしたか? 大阪市内の方ではJRの環状線が強風のため一時ストップし、USJに行く観光客が西九条駅で足止めされる事態になったほどです。大阪は〝春の嵐〟の一日でした。その日を境に暖かい日も多くなり、春もそこまで来ているようですね。

大阪城の梅の花もピークを迎え、梅園には連日多くの人で賑わっています。梅の花が終わると、次に待ち遠しいのは桜ですね。3月は合格発表の時期でもあり、〝桜〟が待ちわびている人はたくさんいるはずです。

大阪市内もオフィス街から気軽に行ける桜の名所があちこちにあります。まずは大阪城! 夜にはライトアップもされ、約3000本の美しい桜が堪能できます。シーズンにはてお花見に訪れる人も後を絶ちません。桜ノ宮から天満橋付近の大川沿いの両岸は美しい桜並木となっています。約5000本の桜が立ち並び、ゆったりと歩ける遊歩道になっていています。

シーズン中はゆったりとはいきませんが、都心エリアにこれだけの桜が楽しめるのは珍しいですね。オフィスが近いなら、平日にお昼休みにお弁当を持って、一足伸ばしてみるのもいいかも。また天満橋付近には毛馬桜之宮公園があり、ここも桜の名所となっています。桜色に染まった並木道と大川とのコントラストが美しく、大阪市内でも人気のお花見スポットです。

15年花見弁当

体をあたためるレシピで、花冷えもへっちゃら!

桜前線の話題が上ると、「もう春かぁ~、早いな」なんて思ってしまいますが、春のポカポカ陽気に反して〝花冷え〟という言葉があります。これは4月の季語として使われるようです。お花見に出かけたら意外と寒かったという経験はありませんか? 桜の季節は寒暖差が厳しい季節でもあります。夜桜見物や会社の人たちでワイワイ楽しむお花見宴会など、結構冷え込んで〝こたつ〟を持ち込んで宴会をやっている姿をニュースでも流れていたりしますね。寒さにちょっと油断してしまう時期でもあり、風邪やインフルエンザの噂もちらほら耳に入ってきます。体をあたためるレシピを使ったメニューを、お花見宴会やお弁当の一品に加えてみてはいかがでしょう? 

体をあたためるレシピと聞いて真っ先に頭に浮かぶのが生姜。料理や飲み物に入れて摂ると体の中からぽかぽかと温まるのがわかります。

生姜にはショウガオールやジンゲロールといった成分が含まれ、血行をよくする以外に殺菌作用や抗酸化作用などがあると言われています。今ではチューブや乾燥タイプのものも市販されているので手軽に料理に使うことができまね。その代表的なものが「豚の生姜焼き」。スタミナをつけたいときはもちろん、体をあたためるレシピとして大人気です。生姜のほかに体をあたためる食材としては根菜類や大豆、味噌などがあげられます。人参や大根、ゴボウなど、具だくさんのお味噌汁にすりおろした生姜を少し加えるだけで、立派な体をあたためるレシピです。そういえば寒い冬に豚汁を食べると体のなかからぽかぽか温まりますよね。豚肉も体をあたためる食材のひとつですから、根菜類のお味噌汁とは相性抜群ですよね。

風邪のひきはじめに、おすすめしたい体をあたためるレシピは「かぶのあんかけ煮」です。だし汁でカブを柔らくなるまで煮て、生姜をきかせた鶏そぼろあんをたっぷりかけます。かぶの葉にも栄養が含まれているので、一緒に煮るとさらに効果的。手軽にできる、体をあたためるレシピはいかがですか?

トミヤの宅配弁当は、季節を意識した手作りおかずが盛りだくさん!

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トミヤの宅配弁当も、季節の変わり目は体をあたためるレシピを意識して取り入れるなど工夫をしています。コボウや人参などの根菜類を使った副菜を充実させたり、味噌などの発酵食品を調味料として使用したりと、体をあたためるレシピを日々開発中です。数あるお弁当の中で、せっかくトミヤの宅配弁当を選んでいただけるのですから、少しでも体にやさしいものをお届けしたいと努めています。

毎日頑張って働いてらっしゃるサラーリーマンやOLの皆さんの〝食〟をサポートしたいと考えて、トミヤでは健康と美味しさにこだわった宅配弁当をご用意しています。毎日、お昼休みになると「今日は何を食べようか」と悩むことの多いランチですが、トミヤの日替わりランチなら、毎日違ったメニューで宅配するので、コンビニ弁当のように飽きがきませんよ。大阪市内のオフィスや現場まで、1つからでも宅配可能。また、社内のイベントや会議等でもご利用できる〝おもてなし弁当〟も各種取り揃えております。老若男女、どなたの口にも合いやすい和風弁当が中心。メニュー以外にも用途やご予算に合わせてお作りしますのでお気軽にご相談くださいね。

お花見のシーズンになれば、お花見弁当としても活用いただくのもいいですね。皆さんが集まるときにトミヤの宅配弁当をぜひ思いだしてください。

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TEL: 0800-111-1038
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