2018.06.14

職場で食べたい!健康的でバランスの良いお弁当の秘訣をご紹介

そろそろ大阪も梅雨入りしそうですね。ジメジメすると気分も滅入ってしまいますよね~。

こんにちは!いつも元気で大阪市内や堺市の職場にお弁当を配達している宅配弁当のトミヤです。

6月といえば、まず頭に浮かぶのは「梅雨」でしょうか? でも6月はもう一つ思い出してほしいことがあります。それは、6(む)と4(し)の語呂合わせで6月4日は「むし歯予防の日」とされていることです。6月4~10日までの1週間は「歯の衛生週間」といわれ、歯と口の健康について改めて考えてほしい時期でもあります。

歯の寿命は50~60歳代で、高齢になるに従って、歯を失う人が多いのが現状です。食事を美味しく摂り、いつまでも健康でいるためにもるためにも年に一度くらいは歯と口の健康について意識してみるのもいいかもしれませんね。

大阪市のみなさん♪バランスの良いお弁当って?

いつまでも食事を美味しく楽しむためには健康も不可欠です。運動もそこそこに、好きなものばかり食べていたのでは近い将来、健康に影響を与えないとも限りません。コレステロールや中性脂肪、糖や塩分などなど…。耳が痛い方もいらっしゃるのでないでしょうか?(笑)

健康に気遣うなら、まずは食生活の見直しを! 毎日のランチをバランスの良いお弁当に変えるだけでも随分と改善されますよ。

では一体、バランスの良いお弁当ってどんなものでしょうか? お弁当といえば、作るにしても選ぶにしても、ついつい好物のおかずにしてしまいがちです。気が付くと揚げ物ばっかりとか、炭水化物ばっかりなんてことも…。一週間のうち3回はトンカツ弁当だったってことも、男性にはありがちですよね。

バランスの良いお弁当作りのために覚えておきたいのが主食:副菜:主菜が、“3:2:1”の栄養配分比率。なんだか難しそうですがお弁当箱のスペース配分を考えるといいでしょう。

お弁当箱の半分のスペースに主食であるご飯やパン、麺などの主食を。続いて残りのスペースの3分の2に野菜料理などの副菜を入れ、3分の1には肉や魚、玉子のタンパク質をメインにした主菜のおかずを入れます。この“3:2:1”のスペース配分を意識してお弁当を詰めるようにすれば栄養バランスの良いお弁当ができ上ります! トミヤのお弁当もこうした配分に気を付けてメニュー作りに取り組んでいます。とミヤのお弁当が届いたら、食べる前にぜひ確かめてみてくださいね。

梅雨のジメジメした時期、元気が出る食材はいったい?

おもてなし弁当 ※価格はお問い合わせください。

梅雨に入るとジメジメと不快なだけでなく、朝夕や日によっても寒暖差がまだまだあり、体のだるさが抜けきれない時がありますよね。梅雨時期のこのだるさ、食べ物で元気を出す方法はないものでしょうか? この時期にはこの時期の旬の食材があります。旬の食材が美味しいのは理由があり、冬の旬の食材は体を温め、逆に夏の旬の食材には体を冷やす働きがあると言われています。そう! 旬の食材は体調を整える働きがあるのですね。

ではこの時期の元気が出る食材は何でしょう?

スーパーなどに行くととてもわかりやすいかもしれませんね。この時期、店頭に並んで目立っているのは、そう青梅です!!

梅と聞いて真っ先に思いつくのは、やっぱり梅干しですね。「梅酒!」という方もたくさんいらっしゃると思います(笑) 梅干しや梅酒の他に、シロップやジャムにしても美味しくいただける梅は、疲労回復のクエン酸を多く含んでいるのは多くの方が知っていますよね。でも実はミネラルやカルシウムも含まれている、優秀な食材なのです。

この時期よく感じる体のだるさもクエン酸を摂ることで手軽に改善できそうです。お酒に弱い方や、あの酸っぱさが苦手!という方には、梅シロップを炭酸で割って飲めばとっても爽やか! 憂鬱な気分もすっきりしそうですね。

もう一つ紹介したい旬な食材があります。それは“枇杷(ビワ)”。ちょっと高めのお値段ですが、オレンジの実のやさしい味は好きな方も多いことでしょう。枇杷は、体内でビタミンAに変わるβカロテンが豊富。免疫力を高める効果があるビタミンAも梅雨時期の体のだるさを改善してくれるでしょう。

梅雨が過ぎれば本格的な夏が訪れます。猛暑の夏を元気に乗り切るために「美味しい旬の食材」を見逃さないようにしっかりゲット! 「元気が出る食材は旬の食材」をキーワードに、憂鬱になりがちな梅雨を楽しく美味しく過ごしましょう。

大阪市で宅配弁当を注文するならトミヤへお任せ

バランスの良いメニュー、栄養価を考えた食事、旬の食材、毎日食べても飽きのこない内容…。こういったことを考えながらの食事作り、お母さんには本当に頭が下がりますよね。

トミヤもこうしたお母さんの優しさに見習って、毎日のお弁当のメニューを考えています。

だからトミヤの味は、おふくろの味。“3:2:1”のスペース配分もちゃんと意識していますよ。食べ親しんだ家庭の味から、ちょっとアレンジした創作メニューまで、旬の食材を上手に取り入れながら、季節を感じていただけるおかずをお弁当に入れて宅配で大阪市内の各企業さんの職場や現場までお届けしています。これからやってくる暑い夏を前に、今のうちに栄養を摂っていただこうと、元気の出るお弁当作りに励んでいます。

大阪市内の職場や現場でお弁当が必要な時は、ぜひトミヤにお任せください。皆さんの期待に添える美味しいお弁当を宅配しますよ。

トミヤでは毎日食べる日替わり弁当、特別な日や職場の会議のお弁当として利用していただいているおもてなし弁当など、様々な種類のお弁当を用意しております。

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